キャベツ
カットキャベツの紹介です。
千切りキャベツ(コールスロー)をはじめ、焼きそばに角切キャベツ、炒めものや煮炊きものに短冊キャベツ、お好み焼きに粗みじん切り、餃子の具にみじん切り等、色々なカットができます。各サイズも幅広く調整いたします。
千切りキャベツ(コールスロー)をはじめ、焼きそばに角切キャベツ、炒めものや煮炊きものに短冊キャベツ、お好み焼きに粗みじん切り、餃子の具にみじん切り等、色々なカットができます。各サイズも幅広く調整いたします。
カット例
角切り
短冊
みじん
コールスロー
人参
カット人参の紹介です。
季節により、一番いい状態の産地から入荷します。
サラダ用のカットから、角切り、乱切り、梅の型など、さまざまなカットができます。
カット例
ジュリアン
人参のツマです。
角切り
サイズによって機械と包丁を使い分けてカットします。
乱切り
プロのパートさんがサイズで乱切りにします。たまにズレます。
千切りです。
短冊上にカットします。汁物の具材や炒めものにお使いください。
梅型
紅葉
輪切り
むき人参
白菜
カット白菜の紹介です。
短冊切り、角切、みじん等色々なカットができます
カット例
短冊
角切り
玉ねぎ
カット玉ねぎの紹介です。
玉ねぎも色々なカットができます。
サラダ用のスライスから煮物用の分厚いカット、また中華料理にくし切りやハンバーグ等にみじん切りまで、多彩なカットができます!
サラダ用のスライスから煮物用の分厚いカット、また中華料理にくし切りやハンバーグ等にみじん切りまで、多彩なカットができます!
カット例
サラダ用スライス
スライス
角切り
大根
カット大根の紹介です。
用途に合わせた色々なカットができます。
サラダ用の千切りや煮物用の輪切り、半月切り、乱切りやツマも作れます!
サラダ用の千切りや煮物用の輪切り、半月切り、乱切りやツマも作れます!
カット例
千切り
輪切り
乱切り
ケン
キュウリ
カットキュウリの紹介です。
生食ができ、サラダに欠かせないキュウリも色々なカットができます。
そういえばほとんどサラダ用のような気が…。
カット例
2mmスライス
2mm厚の輪切りです。酢の物やマヨネーズサラダの具材にぴったりです。
5mmスライス
少し分厚めのスライスです。野菜サラダに入れると食感が楽しめます。
2mm斜め
斜めのスライスです。サラダに飾るとカッコいいですよ。
2mm斜めハーフ
斜めスライスを縦半分にカットしています。ナムルにされるお客様が多いです。
5mm斜め
少し分厚めの斜めスライスです。
乱切り
ごま油で炒めて、しょうがの千切りを少しのせてと…。
ダイスカット
マヨネーズサラダの具材にぴったりです。
巻芯
巻き寿司用のカットです。種の部分は取り除いています。
千切り
冷やし中華になくてはならない具材です。
かぼちゃ
カットかぼちゃの紹介です。
主に煮物用の角切と天ぷら用のスライスに加工しています。皮むきでの加工も可能です。
カット例
さつまいも
カットさつまいもの紹介です。
輪切り・乱切り・角切など、皮むきでの加工も可能です。可能な限りご要望に対応いたします。
カット例
煮物用の輪切りです。
天ぷら用の輪切りです。
乱切りです。